考研選擇學校時，皮革化學與工程考研學校排名如何、哪些學校更好是研究生及其家長非常關心的問題，皮革化學與工程是輕工技術與工程的附屬學科，以下是小編根據教育部發(fā)布的第四輪輕工技術與工程學科評估最新結果整理出的輕工技術與工程-皮革化學與工程考研院校排名，排名前2的大學是江南大學、華南理工大學，以下為具體名單，以供參考：

皮革化學與工程專業(yè)是輕工技術與工程二級學科。皮革化學與工程學科是一門應用型基礎性、應用型學科，其主要任務是研究天然動物蛋白的科學與加工技術、多學科邊緣科學，是一門與生命科學密切相關的科學。研究生畢業(yè)后可到高等院校工作、研究機構、為企業(yè)及其他單位進行相關領域的教學、研究和技術管理或營銷工作。本專業(yè)研究方向：鞣革化學、皮膚蛋白質化學和資源利用、現(xiàn)代分離分析方法和理論、植物單寧化學、精細化工材料、制革工程技術。主修課：制革化學 II、生物質化學、現(xiàn)代儀器分析、資源與環(huán)境化學、綠色化學、蛋白質化學、制革科學的尖端技術、理論有機化學等。