閩南工學院設有光電與機電工程學院、電子電氣工程學院、信息管理學院、經(jīng)濟管理學院、土木工程學院、服裝與藝術設計學院、外國語學校、財務會計學院、體育學院、馬克思主義學院及其他學院，以下是具體名單，以供參考，可調整的，以學校最新公告為準。

1、學院設置

光電與機電工程學院

電子電氣工程學院

信息管理學院

經(jīng)濟管理學院

土木工程學院

服裝與藝術設計學院

外國語學校

財務會計學院

體育學院

馬克思主義學院

繼續(xù)教育

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究院

國際學院

教育學院

2、閩南工學院簡介

閩南科技大學經(jīng)教育部批準成立，以工科學科為主，既是新儒家、管理、經(jīng)濟學、藝術、文學、教育及其他多學科，具有獨立頒發(fā)高等教育文憑資格的全日制普通本科高等院校。

學校前身為創(chuàng)建于1998年的石獅長興工業(yè)學校；2001年，經(jīng)福建省人民政府批準成立泉州光電信息職業(yè)技術學院；2008年經(jīng)教育部批準升格為本科大學，更名為閩南工學院；2012年，獲得學士學位授予權；2018年1月，學校新增為2018年至2020年福建省碩士學位授予單位和培養(yǎng)單位立項建設單位。